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O churrasco pode voltar para Wall Street

 

NEGÓCIOS
O churrasco pode voltar para Wall Street

(Imagem: Fogo de Chão)

Ao que tudo indica, o Fogo de Chão , que vale cerca de US$ 1 bilhão hoje, está se preparando para abrir capital na Bolsa de Valores de Nova York.    

Um  retorno,  na verdade:  A rede de churrascarias entrou na Bolsa americana em 2015 e saiu três anos depois, quando foi comprada por um fundo de private equity.

Agora, com crescimento médio anual de cerca de 15% desde a retomada pós-pandemia, a Bain Capital, atual dona da rede, mira a bolsa para liquidar sua posição na empresa.  

A companhia já tem 104 restaurantes pelo mundo — tendo 28 sido abertos desde 2023. Desses, a grande maioria (72) é nos EUA. 

  • Neste ano, o objetivo é abrir de 30 a 35 unidades, mirando atingir a marca de US$ 1 bilhão de faturamento, o que seria uma alta de quase 50% em relação a 2024.

Mudanças têm dado resultado.  Para crescer a clientela, a empresa tem implementado novidades que fogem da tradição do rodízio.

Isso inclui opção à la carte, espaço para eventos privados e delivery — que já representa 6% no Brasil. Esses novos modelos cresceram e já são usados ​​por 20% dos clientes da rede. 

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